最近試喝的茶類18 09年楠珍號400g泡餅與400g祥賀冰島之春

fffink1689

好久沒寫文章，先貼個老婆壓壓驚

喝茶很快 泡茶也不算慢 但寫心得需要有時間沉澱
最近當復健把手寫心得的感覺找回來先
先來談談09年楠珍號吧這餅的包裝紙有些破損 但還能參考用 咖啡色是茶油被包裝紙黏附上的顏色

背面

餅背

餅面

因為上傳圖片有限制大小 所以又重拍了一次茶湯上傳

許久不喝這茶 這茶顏色還沒大轉 前兩泡喝起來還在年輕狀態
只是七年的時間讓他味道不鮮活了 茶湯呆頓有ˋ醇度 第二泡後慢慢回甘才釋放甜味(喉嚨甜是甘 舌面甜是甜)
持續力雖然不深但很長久 茶質表現變化很中庸但有質 香氣隱藏在茶湯裡 輸出穩定 泡了八泡才飲盡
還沒進入陳期變化 看來還要繼續存放
接下來談談冰島之春吧
包裝紙


背後 有寫09年的章



餅背 屁股窩歪歪的

茶面 附外徽


茶湯

今日喝 苦澀幾乎已無大礙 如今已轉內斂了些 前一泡甜味不顯幾乎靠回甘帶甜味出來 帶了點涼氣(類似薄荷的涼感)
以前剛買的時候超苦又澀 但苦會回甘澀會轉甜(苦甜轉換時間一兩秒之間)力道強氣也強
如今雖然濃濃的泡時候還是能喝出當年殘存的苦澀味尾 但已能順順入口
微妙的苦澀瞬間轉化 一時也不知道該說這茶甘還是甜 但茶香明顯 茶湯質算是明顯乾淨無雜味 回甘開闊爽朗
現在感覺是曖昧期 可以喝但狀況微妙喝了有些可惜 需怒等時間轉化才知道香氣走向為和

我一講有空 馬上蹦出來連續大夜班 人生真是變化多端

之後有空將會一一試茶 來幫論壇灌點水