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標題: 環境對普洱茶的影響 [打印本頁]

作者: fffink1689 時間: 2010-9-12 04:36:17 標題: 環境對普洱茶的影響

剛剛打到一半誤關瀏覽器，得重打....
昨天跟大哥聊天，發現彼此都有買09綠釅緣小沱100g（雖然我只有買一封又一沱

）
就決定今天帶過來比較一下
今天拿起大哥的綠釅緣一聞，有明顯的梅香出現
跟我這顆沒轉換的小沱根本不能比= =a
而且我的批次還多他六個月...

這香味還是大哥的老婆發現了，沒想到這麼快就轉了！！
害他老婆還想說要多買幾封來喝（梅香人人都愛

）
100g來講這是不錯的選擇，少量看起來比較便宜但卻好喝
雖是09年卻不生利不礙胃，有拼配小樹茶，梅香明顯（這是我喝到目前最明顯的普洱梅味）
所以倉儲環境很重要的

大哥說書上提到普洱的影響有三種
1.環境的影響
2.工序的影響
3.倉儲的影響

影響順序是2>1>3
我家是烘爐地山區，三面環「竹」，保證濕氣旺盛
而大哥是永和平地較無影響
我擺木櫃但是沒塞滿，他擺甕塞的滿滿的，普洱茶喜好聚集
至於工序，我的6月，他的12月，本身就不同
雖然是同廠牌但是工序的人與製作時間與茶菁原料不同
同樣規格卻不一定會一樣，這也是普洱茶好玩的地方

倉儲材質對普洱的影響等我年底開始買放置材料再來解說好了